Authentische afghanische Küche, serviert mit Herzlichkeit und Respekt. Willkommen bei Mazar Restaurant.
Mazar Restaurant ist mehr als nur ein Ort zum Essen – es ist ein Ort, an dem afghanische Gastfreundschaft und kulinarische Tradition lebendig werden. Mitten in Leipzig, auf der Eisenbahnstraße, haben wir einen Raum geschaffen, in dem sich jeder willkommen fühlt.
Unser Name "Mazar" ist nicht zufällig gewählt. Er steht für Verbundenheit, Tradition und die tiefen Wurzeln, die wir mit unserer Heimat teilen. Jedes Gericht, das wir servieren, erzählt eine Geschichte – von Familienrezepten, die über Generationen weitergegeben wurden, bis hin zu den Aromen, die Afghanistan so einzigartig machen.
Bei uns gibt es kein Fast Food. Jedes Gericht wird nach Bestellung frisch und individuell zubereitet. Das braucht Zeit, aber genau diese Sorgfalt macht den Unterschied. Wir glauben daran, dass gutes Essen Ruhe, Qualität und vor allem Liebe zum Detail braucht.
Was uns ausmacht und wofür wir stehen
Wir bleiben unseren Wurzeln treu. Jedes Rezept stammt aus Afghanistan und wird nach traditioneller Art zubereitet – keine Kompromisse bei Geschmack und Qualität.
Bei uns ist jeder Gast ein Teil der Familie. Wir nehmen uns Zeit für Sie, hören zu und sorgen dafür, dass Sie sich wie zu Hause fühlen.
Kein Fast Food, keine Aufwärm-Gerichte. Alles wird frisch nach Ihrer Bestellung zubereitet – mit frischen Zutaten und ohne künstliche Zusätze.
Bei uns wird nichts gehetzt. Wir schaffen eine Atmosphäre, in der man ankommen, entspannen und den Moment genießen kann.
Von den Gewürzen bis zur Präsentation – jedes Detail zählt. Wir investieren in Qualität, weil unsere Gäste das Beste verdienen.
Respekt vor unseren Gästen, vor der Tradition und vor den Zutaten, mit denen wir arbeiten. Das ist die Basis unseres Handelns.
Wir bereiten jedes Gericht nach Bestellung zu. Das bedeutet: echte Qualität statt schnelle Massenware. Unsere Gäste spüren und schmecken diesen Unterschied.
Bei uns wird nichts gehetzt. Unser Restaurant ist ein Ort zum Entspannen, Genießen und Verweilen – fernab von Stress und Hektik.
Wir nehmen uns Zeit für jeden Gast. Sie sind nicht nur eine Tischnummer – Sie sind bei uns willkommen wie ein Freund der Familie.
Authentische Qualität muss nicht teuer sein. Wir glauben an ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis, das unsere Gäste immer wieder zurückkommen lässt.
Eine kulinarische Reise durch Tradition, Aromen und Geschichten
Die afghanische Küche ist eine der ältesten und vielfältigsten Küchen der Welt. Sie vereint Einflüsse aus Persien, Indien und Zentralasien zu etwas völlig Einzigartigem – einer Küche voller Geschmack, Wärme und Geschichte.
Unsere Gerichte basieren auf Familienrezepten, die über Generationen weitergegeben wurden. Von aromatischem Pilaw über saftige Kabobs bis hin zu würzigen vegetarischen Gerichten wie Sabsi und Bolani – jedes Gericht hat seine eigene Geschichte und seinen eigenen Charakter.
Die Gewürze sind das Herzstück unserer Küche. Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma und Kardamom werden sorgfältig kombiniert, um Aromen zu schaffen, die sowohl kraftvoll als auch ausgewogen sind. Das Ergebnis: Essen, das die Sinne weckt und die Seele nährt.
Große Auswahl an pflanzlichen Gerichten
Authentische Gewürzmischungen
"Essen ist nicht nur Nahrung für den Körper, sondern auch für die Seele. Bei uns möchten wir beides nähren – mit authentischem Geschmack und echter Herzlichkeit."
Das Team von Mazar Restaurant
Mitten auf der Eisenbahnstraße – ein Ort, der lebt, pulsiert und Vielfalt feiert
Die Eisenbahnstraße ist bekannt für ihre kulturelle Vielfalt und ihren lebendigen Charakter. Genau hier haben wir unseren Platz gefunden – einen Ort, an dem Tradition und Moderne aufeinandertreffen.
Unser Restaurant ist mehr als ein Lokal. Es ist ein Treffpunkt für die Nachbarschaft, ein Ort für besondere Anlässe und ein kulinarisches Zuhause für alle, die authentisches afghanisches Essen lieben.
Ob Sie aus Leipzig kommen oder uns auf einer Reise entdecken – bei Mazar sind Sie immer willkommen. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und mit Ihnen unsere Leidenschaft für gutes Essen zu teilen.
Eisenbahnstraße 94, 04315 Leipzig
Täglich geöffnet bis 23:00 Uhr
Gut mit Tram und Bus erreichbar
Google Bewertung